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資訊
位於國境之南的屏東,一年四季都在吃冰,一間冰店如果可以滿足屏東人,必能稱霸全台。這集跟著《鏡週刊》記者走訪屏東三間冰店,不管是營運超過半世紀的老冰果室,還是新開張的義式冰淇淋專賣店,食材永遠是王道,一起揭曉冰品裡的風味密碼,簡單的滋味其實很有內涵。
本集重點:
02:16 兩人四口義式冰淇淋專賣店:醬油、橄欖油、茶豆……獨門口味超耐吃!
13:39 秋林牛乳大王:有手繪菜單的老冰果室,經典水果冰超解渴
18:24 山林冰果室:枝仔冰界的混搭天王!桂圓尬湯圓、鹹蛋搭花生牛奶
23:04 #試吃單元:明果黃金榴槤冰棒、五甲木農產金枕頭榴槤雪糕
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【冰鎮屏東1】豆油伯跨界賣義式冰淇淋 「兩人四口」茶豆橄欖油超耐吃
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【本集節目是由《鏡好聽》與《鏡週刊》共同製作播出的《美食茶水間》】
主持人:林亦君/來賓:陳涵茵
攝影:何宗昇
製作人:廖詠恩/錄音師:謝佩妤
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