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EP73|三峽小吃太厲害!五間CP值高到破表的在地美食

單曲長度 00:27:03
發布時間 2023-06-16
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鏡週刊美食旅遊組
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作品 2

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三峽除了金牛角還能吃什麼?就讓在地人告訴你!本集由在三峽長大的《鏡週刊》記者領路,短短一條信義街上就隱藏著三間無名小吃店,吃完後轉個彎到民生街,還有豆花跟飲料店可以滿足甜點胃。節目最後介紹在地人也愛的金牛角創始店,若有機會遊三峽,先去那裡買一袋就對了!

 

 

本集重點:

02:30 無名藥燉土虱排骨:藥燉湯頭香濃,搭配蚵仔煎超滿足

09:18 無名排骨酥麵:獨門醬料醃漬排骨,高湯浸潤美味加乘

13:27 無名麵攤:雞肉絲飯加碗米苔目,小菜必點紅燒肉

18:07 山泉手工水豆花:桃園大溪山泉水熬煮的軟綿豆花

19:21 泡泡龍飲料店:在地人從小喝到大的手搖飲

21:35 #試吃單元:三峽金牛角創始店「福美軒」

 

 

延伸閱讀:

【三峽無名小吃1】在地人從小吃到的的藥燉土虱 濃醇湯頭有祕方https://www.mirrormedia.mg/premium/20230410food002

 

【三峽無名小吃2】吃一碗在地人記憶中 「口齒留香」的排骨酥麵https://www.mirrormedia.mg/premium/20230410food004

 

【三峽無名小吃3】一吃30年的老麵攤!必吃雞肉絲飯「賓仔骨」雞胸肉入高湯https://www.mirrormedia.mg/premium/20230410food003

 

【三峽無名小吃4】在地人激推!必嘗「山泉水豆花」和一杯珍奶回憶殺https://www.mirrormedia.mg/premium/20230410food005

 

 

【本集節目是由《鏡好聽》與《鏡週刊》共同製作播出的《美食茶水間》】
主持人:林亦君/來賓:陳姿吟
攝影:鄭祺耀

製作人:廖詠恩/錄音師:劉姿吟

 

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