鏡好聽全新APP上線 體驗全面升級,即刻下載

下載
EP117|三重花枝羹、新店王德福、水餃王,新北小吃遺珠可多了!
節目 生活風格

EP117|三重花枝羹、新店王德福、水餃王,新北小吃遺珠可多了!

主持人 裴偉
單曲長度 00:25:56
發布時間 2026-09-15
專輯資訊
裴偉

裴偉

追蹤 15
作品 1

info 資訊

info


資訊


本集節目由【皇昌營造】贊助播出!
————————————————————

新北小吃集數播出後,製作單位接到了遺珠舉報!?

裴社長二訪三重,為的是朋友推薦的朱記花枝羹,向來以基隆廟口小吃為讚譽基準,評語竟然是「不亞於,甚至更超過」基隆廟口花枝羹,並一次買了兩斤花枝羹回家。

再往南到新店,從北市木柵一帶到緊鄰的新北新店,是外省文教區,小吃外省家常口味競爭激烈。從木柵紅到新店的「王德福滷担」,老闆在眷村長大,經他在地化改良的外省家常滋味,融入了小時候到處串門子的各家媽媽味。

同樣在新店的「山東水餃王」,老店堅持手工現擀餃子皮,搭配韓國華僑太太的「韓式口味」,店內的小菜、泡菜、蛋炒飯、蛋花湯,都是家常料理但樣樣到位。

新北好吃的小吃店家太多了,怎麼可能幾趟就搜羅齊全,一定是要再次出發的!
 

【本集重點】

(01:00) 大塊薄漿花枝羹、古早味米粉炒,只賣兩樣就大排長龍~三重朱記花枝羹

(10:40) 改良外省味超人氣,上海盆頭小菜、番茄嗆鍋麵、油潑辣子寬麵~新店王德福滷担

(20:11) 好吃不過家常菜!手工現擀餃子皮,韭菜鮮香、高麗菜脆甜~新店山東水餃王

 

🎧收聽、追蹤《#裴社長吃喝玩樂》 ➤ https://lihi.cc/ZFxzE
🎧裴社長親自朗讀《裴社長廚房手記2》有聲書 ➤https://reurl.cc/LaDMRX
————————————————————
本集節目由【皇昌營造】贊助播出!

城市的美好,建立在穩固的基礎之上。皇昌營造(2543)從交通脈絡到能源建設,以一條龍的垂直整合優勢,持續引領臺灣公共工程前行。

跟隨《裴社長吃喝玩樂》探索寶島風情, 皇昌營造與您同行,讓建設不再只是

冰冷的鋼筋水泥,而是通往幸福生活的關鍵連結。

官方網站: http://www.hcgc.com.tw/

追求卓越品質,構築美好未來。

————————————————————

【鏡好聽製作團隊】

製作人:吳芳碩

錄音師:劉寶苓

行銷統籌:陳玟如

業務統籌:李思源

視覺設計:陳克宇

| 合作、節目建議歡迎來信: voiceservice@mirrormedia.mg

| 鏡好聽:https://www.mirrorvoice.com.tw/

| 鏡好聽iOS APP:https://pse.is/3hjdl6

| 鏡好聽Android APP:https://mirrormediafb.pros.is/LY67K

| Facebook:https://facebook.com/mirrorvoice2019

| Instagram:https://instagram.com/mirror_voice