本集節目由【LEXUS】贊助播出！

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庶民的歷史，不見得形諸文字，卻往往已融入當地的小吃裡。

這一集裴社長特別邀請嘉賓台北市長蔣萬安，一起吃台北城，用巷弄裡的老味道重新認識這座城市。

台北城初建成於1884年，已歷經140多年歲月風華。市長與裴社長回到最初繁盛源頭大稻埕，從大稻埕老宅咖啡館的龜苓膏與點心盒出發，一路吃到慈聖宮前的燙魷魚與雞捲、大橋頭的筒仔米糕和海陸湯，再到兩人共同的青春時期回憶，最後坐在城南建中旁的林家乾麵前，吃一碗福州乾麵，聊起兩人共同的青春記憶。

這一道道看似樸實的滋味，承載的卻是台北的歷史、生活與人情。小吃不只解饞、填肚子，也可以是理解城市的一種方式。

【本集重點】

(01:00) 味覺裡的時光遺跡，融匯移民滋味的台北城小吃

(03:16) 大稻埕古宅咖啡充滿南北貨精神，點心就吃龜苓膏和烏魚子

(10:05) 台北最古早美食街慈聖宮廟口，燙魷魚、雞捲、紅燒肉人氣鼎沸

(17:14) 海陸湯配「台北派」筒仔米糕，肥瘦兩種，社長市長獨鍾「這一味」

(23:00) 福州乾麵從學生時期吃到現在，「這樣把人家林老闆說老了！」

🎧收聽、追蹤《#裴社長吃喝玩樂》 ➤ https://lihi.cc/ZFxzE

🎧裴社長親自朗讀《裴社長廚房手記2》有聲書：https://reurl.cc/LaDMRX

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*各項安全配備之作動均有其限制條件，相關限制請洽全台經銷商，以了解車主手冊內相關說明。

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製作人：吳芳碩

錄音師：謝佩妤、鏡週刊美旅組

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