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南台灣的豔陽不是普通猛烈，或許正因如此，台南冰品超級厲害！不管是費時費心手工熬製的八寶配料，季節限定嚴選現切的芒果冰、草莓冰，或是展現各家手路特色的創意搭配！選擇多、風味絕佳、賣相又超誘人，台南冰品宛如藝術品，到台南吃剉冰，絕對不會失望！

裴社長出差台南小吃旅行，全程腳步最輕快的就是奔向冰店！本集介紹的厲害冰店都在香火鼎盛的廟宇旁：國定古蹟祀典大天后宮旁石精臼點心城內的「謝家八寶冰」、全台首座保生大帝廟六興境開基開山宮廟埕旁的「冰鄉」、從六甲舊市場遷徙到恒安宮媽祖廟旁的「金玉興冰店」。裴社長每每吃到剉冰碗見底，還被攝影師捕捉到燦笑：「台南秋老虎的烈日，完全被眼前這碗剉冰打敗了。」

秋老虎正發威，一起去賞廟宇古蹟，品嘗台南人不屈不撓在酷暑錘鍊下，創造出的樸實手工古早味超消暑冰品！

【本集重點】

(00:58) 手工熬煮超豐富冰料，加好加滿就是不加價～謝家八寶冰
(07:27) 薑糖番茄、自熬糖水八寶豆花、嚴選鮮果季節冰品，樣樣引熱潮～冰鄉
(14:56) 梔子花染正黃粉粿、手炒麵茶，百年剉冰攤堅持古早味～金玉興冰店

🎧收聽、追蹤《#裴社長吃喝玩樂》 ➤ https://lihi.cc/ZFxzE

🎧裴社長親自朗讀《裴社長廚房手記2》有聲書：https://reurl.cc/LaDMRX

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